Brunnenhaus

Wildes Kimchi

Wildes Kimchi

Wildes Kimchi

Winterzeit ist Kohl-Zeit! Sauerkaut, Grünkohl, Wirsinggemüse…das alles kennst du schon? Kimchi ist ein traditionelles koreanisches Gericht. Wir bereiten es allerdings mit regionalem Weißkohl und saisonalen Gewürzen zu.

Du lernst, wie man den Kohl richtig verarbeitet, die Würzpaste mischst und den Fermentationsprozess steuerst. Durch das gemeinsame Zubereiten ensteht nicht nur ein köstliches Kimchi, sondern auch einen neuen Zugang der Kohl-Kulinarik.

inkl. Material

Datum

16 Feb 2024
Vorbei!

Uhrzeit

18:00 - 21:00

Lokale Uhrzeit

  • Zeitzone: America/Los_Angeles
  • Datum: 16 Feb 2024
  • Zeit: 09:00 - 12:00

Kosten

50.00€

Veranstalter

Krautfounding
Telefon
015146426937
E-Mail
info@krautfounding.com
Website
https://www.krautfounding.com

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